Einkaufsliste & Planung (5-Minuten-Routine)

• Wochenplan grob: 3–4 Hauptgerichte, Rest flexibel.
• Liste nach Bereichen: Obst/Gemüse • Trockenware • Kühl • Drogerie.
• „Ohne Plastik“-Option: Bei jedem Punkt Alternativen notieren (z. B. Glas, Papier, lose).

Ausrüstung: die „Grab-and-Go“-Tasche

• 2–3 Stoffbeutel (Brot/Obst/Gemüse)
• 2–3 Dosen/Gläser mit Deckel (Theke/Take-away – je nach Laden erlaubt)
• Flasche/Kaffee-Becher wiederverwendbar
• Besteck-Set klein
• Mini-Tuch (Auslaufen abwischen)

Hinweis: Eigene Behälter an Frischetheken/Lieferservices sind je nach Markt/Region unterschiedlich erlaubt – vorab kurz nachfragen.

Im Laden: smarte Entscheidungen

• Lose vor verpackt: Obst/Gemüse/Brot unverpackt, wenn möglich.
• Glas/Metall statt Einwegplastik: Besonders bei Saucen, Pesto, Joghurt.
• Großgebinde: Produkte, die du oft nutzt, größer kaufen und zuhause umfüllen.
• Konzentrat statt Viel-Wasser: Z. B. Reiniger konzentriert; zuhause mit Wasser mischen.
• Mehrwegpfand nutzen: Milch/Drinks/Soßen, wo verfügbar.
• Regional & saisonal: Kürzere Wege, oft weniger Verpackung.

Zuhause lagern & beschriften

• Umfüllen in Gläser/Dosen: Trockenware (Reis, Linsen, Mehl) luftdicht, sichtbar.
• Beschriften: Inhalt • MHD/Datum – dauerhaft oder mit Kreidestift.
• Vorratsrotation: First-In-First-Out; offene Packungen nach vorne.
• Kühlschrankzonen: Obst/Gemüse in Boxen, Reste klar markiert – reduziert Wegwerf.

FAQ

Ist plastikfrei im Supermarkt realistisch?

Nicht komplett – aber deutlich weniger Verpackung ist mit Planung und Auswahl gut machbar.

Was, wenn keine Unverpackt-Läden in der Nähe sind?

Nutze lose Ware im Supermarkt, Großgebinde, Glas/Metall und Mehrweg – bringt schon viel.

Wie verhindere ich Food Waste?

Plan grob, lagere sichtbar, beschrifte Reste und vergib feste „Aufbrauch-Tage“.